Ponuda je stigla nakon što su propali razgovori između Brown-Formana i francuskog diva Pernod Ricarda. Porodica Brown, koja još uvijek kontroliše kompaniju, radije bi prihvatila spajanje s Pernodom, prema Reutersu, jer bi zadržala dio vlasništva i utjecaja u takvoj strukturi. Sazeracov prijedlog značio bi gotovo potpuno preuzimanje i gubitak kontrole nad kompanijom.
Potencijalno spajanje Brown-Formana i Sazeraca stvorilo bi jednog od najvećih igrača na američkom tržištu viskija, s oko 30 posto američkog tržišta, prenosi SEEbiz. Sporazum dolazi u vrijeme kada se industrija žestokih pića bori s padom potrošnje alkohola i slabijom prodajom.
Priča o Jack Daniel'su: Od destilerije u Tennesseeju do globalne ikone
Brend Jack Daniel's nastao je u drugoj polovini 19. stoljeća u Lynchburgu, Tennessee, SAD. Osnivač Jasper Newton "Jack" Daniel naučio je destilaciju od propovjednika Dana Calla i njegovog kolege Nathana "Nearesta" Greena, bivšeg porobljenog Afroamerikanca koji se danas smatra jednom od ključnih osoba u razvoju recepta za viski iz Tennesseeja.
Jack Daniel osnovao je legalnu destileriju oko 1866. godine, ili prema nekim izvorima 1875. godine, koju kompanija i danas predstavlja kao prvu registrovanu destileriju u Sjedinjenim Američkim Državama. Ključna karakteristika Jack Daniel'sa je takozvani "Lincoln County Process" - filtriranje destilata kroz ugalj od šećernog javora, što viskiju daje blaži okus i razlikuje ga od klasičnog bourbona.
Historijski izvori navode da je Green postao prvi glavni destiler Jack Daniel'sa nakon ukidanja ropstva 1865. godine. Također se smatra prvim dokumentovanim afroameričkim glavnim destilerom u Sjedinjenim Američkim Državama. Decenijama je njegova uloga bila gotovo izbrisana iz službene historije brenda. Tek je 2016. godine Brown-Forman javno priznao Greenov doprinos i uvrstio ga u službenu historiju Jack Daniel'sa.
Danas historičari i istraživači procjenjuju da je Green imao značajan utjecaj na razvoj recepta i tehnike Tennessee whiskeyja, uspostavljanje procesa filtracije javorovim ugljem, profesionalizaciju destilerije Jack Daniel's i šire prepoznavanje afroameričkog utjecaja na američku industriju žestokih pića.
Posljednjih godina njegova priča postala je simbol šireg ispravljanja historijskih nepravdi i priznanja doprinosa crnih stvaralaca američke kulinarske i industrijske baštine. Godine 2017. stvoren je i premium whiskey brend Uncle Nearest, nazvan po Nathanu Greenu, koji se danas smatra jednim od najbrže rastućih američkih whiskey brendova.
Izabran za najbolji viski 1904. godine
Prekretnica za brend dogodila se 1904. godine, kada je Jack Daniel's Old No. 7 osvojio zlatnu medalju za najbolji viski na svijetu na Svjetskoj izložbi u St. Louisu. Etiketa „Old No. 7“ postala je jedan od najprepoznatljivijih simbola američke alkoholne industrije, iako porijeklo imena još uvijek nije u potpunosti objašnjeno.
Kompanija je preživjela prohibiciju alkohola u Sjedinjenim Američkim Državama, ekonomsku krizu, pa čak i zatvaranje tokom Drugog svjetskog rata, kada je američka vlada zabranila proizvodnju viskija. Godine 1956. destileriju je kupio Brown-Forman, a porodica Motlow nastavila je voditi proizvodnju neko vrijeme.
U decenijama nakon Drugog svjetskog rata, Jack Daniel's postao je dio američke pop kulture. Viski je volio pjevač Frank Sinatra, pojavljivao se u filmovima, muzici i motociklističkoj kulturi, a kompanija je izgradila globalni ugled svojom prepoznatljivom crno-bijelom etiketom i četvrtastom bocom.
Danas Jack Daniel's prodaje premium linije poput Gentleman Jacka i Single Barrel Selecta, kao i aromatizirane verzije poput Tennessee Honey, Tennessee Fire i Tennessee Apple, uz klasični Old No. 7. Destilerija u Lynchburgu ostaje jedna od najposjećenijih američkih turističkih atrakcija, a Jack Daniel's se smatra najprodavanijim američkim viskijem na svijetu.
